1. Pripremite sastojke za pečenje: brašno, šećer, jaja, mlijeko i čokoladu. Provjerite da li su svi materijali spremni i postavljeni.
2. U velikoj posudi pomiješajte brašno i šećer. Dobro ih promiješajte mikserom ili ručnom miješalicom. To osigurava ujednačenost i teksturu kolača.
3. U pomiješano brašno i šećer dodajte jaja i mlijeko. Izmiješajte ih mikserom da smjesa postane ujednačena i glatka.
4. Sada je vrijeme da dodate čokoladu. Čokoladu isjeckajte ili izlomite na male komadiće mikserom. Zatim dodajte komadiće čokolade u tijesto i lagano promiješajte kako biste osigurali da se čokolada ravnomjerno rasporedi u tijestu.
5. Zatim pripremite silikonski kalup. Pazite da je kalup čist i bez ulja. Koristite šećer u spreju ili tanki sloj otopljenog maslaca kako biste osigurali da se kolač lako vadi. Pripremljenu smjesu sipajte odvojeno dok se kalup ne napuni do odgovarajuće visine.
6. Stavite silikonski kalup u prethodno zagrijanu rernu. Pecite čokoladnu tortu na osnovu temperature i vremena navedenog u receptu. Zbog bolje toplotne provodljivosti silikonskih kalupa, vrijeme pečenja može biti nešto kraće nego kod tradicionalnih kalupa.
7. Kada je kolač pečen, pažljivo izvadite silikonski kalup rukavicama za rernu. Stavite kolač na rešetku da se malo ohladi na trenutak.
8. Kada se torta potpuno ohladi, lagano nožem ili prstom olabavite kalup oko kalupa kako biste lakše izvadili tortu. Po želji, silikonski kalup se može lagano deformirati kako bi se lakše odvojio.
9. Prebacite čokoladnu tortu na lijep tanjir i ukrasite je kakao prahom ili čokoladnim mrvicama.
10. Čokoladna torta je upravo gotova! Uživajte u ukusnoj hrani i remek-djelima koja ste stvorili pomoću silikonskih kalupa.
Pečenjem čokoladnih kolača u silikonskom kalupu, lako možete napraviti ukusan i sočan desert. Ovaj proces je jednostavan i lak, pogodan za ljubitelje pečenja različitih nivoa.
Vrijeme objave: 05.09.2023.