Danas želim s vama podijeliti ukusan način za pravljenje čokolade —— koristeći silikonski kalup za čokoladu. Silikonski kalupi za čokoladu su dobar pomagač za pravljenje serije čokoladnih jela, ne samo da su različitih oblika, već su i vrlo praktični za korištenje. Pratite me zajedno da isprobamo!
Prvo, moramo pripremiti čokoladu. Odaberite visokokvalitetnu čokoladu, isjeckajte je na komadiće, a zatim stavite čokoladu u odgovarajuću posudu. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte na maloj snazi svakih nekoliko sekundi dok se čokolada potpuno ne otopi. To sprječava pregrijavanje čokolade i zadržava njen sjaj i teksturu.
Zatim se priprema silikonski kalup za čokoladu i postavlja na radni sto. Odaberite pravi oblik i dizajn prema vašim ličnim preferencijama. Prednost kalupa je što imaju neljepljive površine, što znači da ne morate nanositi ulje ili prah i čokolada se lako kalupi. Možemo odabrati kalupe u obliku srca, životinja ili voća, kako bi čokolada izgledala zanimljivije.
Sada sipajte otopljenu čokoladu u kalup, pazeći da čokolada ravnomjerno ispuni svaki kalup. Lagano kucnite po kalupu kako biste uklonili mjehuriće i ravnomjerno rasporedili čokoladu. Ako želite dodati punila, poput suhog voća ili orašastih plodova, stavite ih u kalup prije nego što sipate čokoladu.
Nakon što završite gore navedene korake, stavite kalup za čokoladu u frižider da se čokolada potpuno stegne. Obično je potrebno nekoliko sati, tako da je možete napraviti unaprijed i čokoladu držati u frižideru preko noći.
Kada se čokolada potpuno stegne, samo lagano uvrnite ili pritisnite kalup i čokoladna hrana će se lako stvrdnuti! Možete uživati u čokoladi direktno ili je staviti u prekrasne kutije kako biste napravili domaće poklone ili gurmanske poklon korpe.
Korištenje kalupa za čokoladu od silika gela za pravljenje ukusne hrane, jednostavno, praktično i zanimljivo. Možete isprobati različite oblike i sastojke prema svojim željama i idejama kako biste napravili jedinstvenu čokoladnu poslasticu. Uživajmo u pravljenju čokolade zajedno!
Vrijeme objave: 20. septembar 2023.